Mezcal 15/25. Entrevista al chef Aldo Gómez

15/25 es un mezcal que está ahumado con madera de pino, su proceso de creación es en alambique de cobre. Un mezcal espadín joven, que tiene orgullosas raíces oaxaqueñas y poblanas, las cuales podemos ver desde la etiqueta de la botella.

Mezcal 15 25 en Puebla. Foto cortesía del chef Aldo Gómez

Pliego de mortaja

Pensar en la muerte propia es un acto solemne. Luis Rubén Rodríguez escribe sobre cómo piensa que podría ser su sepelio: un acto festivo en pocas palabras.

Muerte. Foto de Alexis Salinas

Por un vestido de quinceañera

Cuento | ¿Qué historia puede haber detrás de un vestido de quinceañera? Carlos Sánchez construye con ello la siguiente historia.

Imagen cortesía de MamboRock

Cementerios de Inglaterra

Crónica | Desde Inglaterra, Verónica Muzzio recorrió los espacios donde los ingleses confinan la muerte. El contraste de las vivencias de la muerte en dos continentes quedó plasmado en la lente de su cámara.

Cambridge. Foto de Verónica Muzzio.