Bisteces

Una persona cercana a Juan Jesús Jiménez recientemente visitó el restaurante Quintonil, mientras él comía bisteces con su padre y su abuelo. La reflexión gira en torno a lo que no es México y a las elecciones.

Foto de Kyle Mackie a través de Unsplash

Pay de espinacas

Juan Jesús Jiménez escribe en su columna una alegoría entre la cocina y la derrota francesa del 5 de mayo de 1862: Las espinacas y el conde de Lorencez tienen algo en común. Porque por sí solos no parecen tener sabor, es más, amargan.

Fotografía de Engin Akyurt a través de Unsplash

Indigenismo

Realizar un estudio comparado puede hacer que se caiga en preferencias y sesgos que dificultan la visión real de un estilo de vida. Exotiza al indígena. Escribe Juan Jesús Jiménez.

Fotografía de Manny Becerra a través de Unsplash

Café

Nadie nos enseña a ser humanos y el tema del suicidio sigue siendo tabú. No es un acto de debilidad, es el resultado de un sufrimiento profundo y una sensación abrumadora de desesperanza. Su prevención requiere un enfoque holístico que aborde tanto los factores individuales como los sistémicos. Escribe Juan Jesús Jiménez.

Foto de Jakub Dziubak a través de Unsplash

Actualidad

¿Cómo es la Literatura Latinoamericana actualmente? Vivimos en un mundo de visiones extrañas de heridas profundas e individuales; el silencio más personal, la muerte. Escribe Juan Jesús Jiménez.

Fotografía de Darwin Vegher a través de Unsplash

Punk

Ser Punk y depositar la basura en su lugar, ser punk y querer a alguien sin tibiezas, o ser punk y preferir callar a desatar un problema más grande. Por Juan Jesús Jiménez.

Fotografía de Nick Fewings a través de Unsplash

Fe

Juan Jesús Jiménez escribe: quien pertenece a una fe vinculada a una religión, le pertenecen axiomas generales de la realidad, un manual de instrucciones básicas sobre el cómo funcionan las partes incompletas del universo.

Fotografía de Getty Images a través de Unsplash

Futbol

Todos los jugadores deben su fortuna a nuestra necesidad de contar historias entorno a figuras que no conocemos, forjar sus hazañas en medio de paralelos diminutos y fijarlos como astros por mera suerte. La opinión de Juan Jesús Jiménez.

Fotografía de Victoria Prymak a través de Unsplash