Crónicas de Mercado: Chinene, un gran árbol que no es aguacate.

Isis Samaniego escribe sobre el Chinene: en sí mismo es un fruto de un árbol más grande y de gran fronda, el árbol es rugoso de entre 10 y 20 m y el fruto es una especie de gota de apariencia tal vez hasta áspera, suele haberlos de color verde, café, morado y hasta negro, al comerlos su consistencia es fibrosa, de color crema a blanco con un sabor exquisito y acremado.

Chinene o pagua imagen tomada de