Crónicas de mercado Crónicas de Mercado: Flor de Izote Una planta originaria de Mesoamérica, que fue utilizada por los pueblos mayas en comidas y bebidas muchos años antes de la llegada de los europeos. En México es poco consumida y se le conoce como Chochos, Flor de yuca, Palmito o flor de Palma. mayo 25, 2022mayo 22, 2022