Eat That Up!

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¿Vino? Cepa

Por Edgar de la Cruz. En el anterior periodo de clases (que concluí el pasado jueves) tuve una materia llamada Enología, la cual captó toda...

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¡No más recalentado!

Por Edgar de la Cruz. Si algo sucede en las festividades como Noche Buena, Navidad, Año Nuevo, entre otras, es que se prepara tanta comida...

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Mazorca: la sonrisa maya

Por Edgar de la Cruz. El fin del mundo “según los mayas”, es el trending topic desde que inició el presente año; pero más allá...

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Alegrías Poblanas

Por Edgar de la Cruz. Pueden hacer que un niño deje de llorar, que un adulto calme un poco su hambre, que un columnista le...

Dulces típicos de Puebla. Imagen cortesía de Edgar de la Cruz.
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Alrededor de los muertos

Por Edgar de la Cruz. Si los centros comerciales anticipan desde 2 meses atrás aproximadamente, yo puedo adelantarme con el tema también. Por supuesto, me...

Hojaldra o Pan de Muerto. Imagen cortesía de Edgar de la Cruz.
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Nuez, tiempo de guerra

Por Edgar de la Cruz. Desde el mes de julio tenemos abundancia de nuez, durazno, granada, pera de leche y manzana panochera, con esto es...

Chiles en nogada. Imagen tomada de ChilesEnNogada.com.
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Con pocos huevos: Gripe Aviar

Por Edgar de la Cruz. Las enfermedades también implican cambios en la alimentación, y no solo porque andes malito y te tomes tu caldo de...

Foto cortesía de Edgar de la Cruz.