El lavaplatos es más que un libro de viajes, es el relato de una transformación personal que tiene como telón de fondo la geografía de nuestro continente.
Por recomendación de otras lectoras y lectores, he leído autoras que no conocía. Así llegué a Juana Manuela Gorriti, una escritora argentina nacida a principios del siglo XIX. Y a su recetario Cocina Ecléctica.
