Pay de espinacas

Juan Jesús Jiménez escribe en su columna una alegoría entre la cocina y la derrota francesa del 5 de mayo de 1862: Las espinacas y el conde de Lorencez tienen algo en común. Porque por sí solos no parecen tener sabor, es más, amargan.

Fotografía de Engin Akyurt a través de Unsplash

Aleph de Gesaffelstein.

Aleph de Gesaffelstein fue un disco bastante esperado pues su gestación comenzó en el 2011 y fue hasta el 2013 que vio la luz, Eduardo Hernández escribe sobre el trabajo del DJ francés.

Portada del disco Aleph de Gesaffelstein